Диета при гиперхолестеринемии



Гиперхолестеринемия - это увеличение уровня холестерина в крови. Такое надёжное, на первый взгляд, явление может стать обстоятельством таких болезней, как атеросклероз, ишемическая заболевание сердца, диабет, желчекаменная заболевание, отложения холестерина, ожирение. Напомним, что существует особая биодобавка к пище для людей с сердечно-сосудистыми болезнями, а также с атеросклерозом и гиперхолестеринемией - Нолипид. В базе механизма работы Нолипида лежит воздействие поликозанола – природного соединения, добываемого из сахарного тростника. Нолипид не есть лекарственным средством. Безопасность поликозанола доказана у людей с проблемами сердца и печени, у пожилых людей, и у людей с другими факторами риска.

Вывод доктора:
Доктор-эндокринолог НРМУЗ ЦРБ1 Р.А.Вершин

Обстоятельства гиперхолестеринемии

Обстоятельством увеличения уровня холестерина в крови, а, следовательно, обстоятельством гиперхолестеринемии, возможно избыточное поступление холестерина с пищей и недостаточный его распад в организме. Кроме этого обстоятельства гиперхолестеринемии связаны с напряжением высшей нервной деятельности и трансформацией гормонального фона кроме этого возможно отнести. По большей части показатели гиперхолестеринемии не чувствуются больным очевидно, особенно на начальном этапе. Но с течением времени и прогрессии этого заболевания, появляются симптомы гиперхолестеринемии, характерные для гипертонии либо атеросклероза.

Диета при гиперхолестеринемии

В случае если Вам поставили диагноз гиперхолестеринемия - лечение либо его основная немедикаментозная составляющая - это диета.

Цели таковой диеты в понижении поступления холестерина и насыщенных жирных кислот, повышение поступления ненасыщенных жирных кислот, клетчатки, легко усвояемых углеводов с пищей.

Изначально лечение гиперхолестеринемии подразумевает уменьшение потребления продуктов, богатых насыщенными жирными кислотами. Мясные продукты направляться использовать вареными, молочные продукты - лишь обезжиренными. направляться заменить сливочное масло, сметану и жирные сыры на мягкий маргарин и растительные масла.

направляться не забывать, что ограничение потребления насыщенных жирных кислот вдвое активнее снижает концентрацию холестерина в крови, чем повышение потребления полиненасыщенных жирных кислот.

Диета при гиперхолестеринемии

Нужно уменьшить потребление яичных желтков, печени, почек, мозгов, жира, жирного мяса, богатых холестерином.

Основную часть пищи должны составлять фрукты и овощи, которые содержат сложные углеводы и клетчатку. Мясные блюда лучше заменить рыбными.

Профилактика гиперхолестеринемии

Отказ от курения либо хотя бы уменьшение их потребления - ответственный ход для профилактики гиперхолестеринемии и нормализации уровня холестерина в крови. По Прекращение курения ведет к уменьшению частоты развития ишемической болезни сердца многократно. Лучшая профилактика гиперхолестеринемии в полном отказе от курения, как активного, так и пассивного.

Влияние таких факторов, как низкая физическая активность и эмоциональный стресс, точно не доказано. Но умеренная физическая активность и самообладание духа для профилактики гиперхолестеринемии еще никому не принесли вреда.



Гиперхолестеринемия считается признанным причиной риска атеросклероза и ишемической болезни сердца. Существует тесная связь между средней концентрацией холестерина в плазме крови населения разных государств и смертностью от коронарной недостаточности.

Уровень холестерина – цель лечения гиперхолестеринемии

Гиперхолестеринемия есть им из основных факторов риска развития атеросклероза и его осложнений. Данный риск увеличивается пропорционально к увеличению холестерина ЛПНП. Для определения характера и интенсивности липид-снижающей терапии главное значение имеет определение уровня холестерина, к которому при лечении нужно снизить показатель конкретного больного.
Целевой уровень холестерина прежде всего связан с прогнозом заболевания, т.е. с риском развития сердечных болезней. С целью этого для каждого больного по особой методике рассчитывается соответствующая категория коронарного риска и целевой уровень холестерина ЛПНП с четом других факторов риска.

Распространенность гиперхолестеринемии в разных государствах: в Японии – 7%, Италии – 13%, Греции – 14%, Нидерландах – 32%, США – 39%, Финляндии – 56%, Украине – 25%.

Домашняя гиперхолестеринемия

Домашняя гиперхолестеринемия есть аутосомно-доминантным заболеванием, вызванным недостатком гена, который кодирует структуру и функцию рецептора к апопротеидам В/Е. У больных с гетерозиготной формой домашней гиперхолестеринемии (1 случай на 350-500 человек), функционирует добрая половина В/Е рецепторов, в связи с чем уровень холестерина выясняется повышенным практически в два раза (до 9-12 ммоль/л). Гиперхолестеринемия появляется с момента рождения и сохраняется всю жизнь.

Диета при гиперхолестеринемии

Показателем гетерозиготной формы домашней гиперхолестеринемии есть ксантоматоз, т.е. отложение эфиров холестерина в сухожилиях (ахилловом, экстензорах кисти), что ведет к их утолщению. Может определяться и липидная дуга роговицы. Преждевременно начинается ишемическая заболевание сердца (у мужчин – в 40-50 лет, а у дам – на 10 лет позднее). Диетическую и медикаментозную терапию домашней гиперхолестеринемии направляться затевать еще в раннем детском возрасте и проводить всю жизнь.

Гомозиготная форма домашней направляться видится очень редко – с частотой 1 случай на миллион населения. Таких больных всецело отсутствуют рецепторы к апопротеидам В/Е, в связи с чем уровень холестерина может быть около 20-40 ммоль/л. В большинстве случаев ишемическая заболевание сердца начинается до 20 летнего возраста. Для больных с домашней гиперхолестеринемией характерно наличие не только ксантоматоза сухожилий, но и эруптивных ксантом на ягодицах, коленах, локтях, слизистой оболочке оболочки полости рта. Медикаментозная терапия неэффективна, используют плазмаферез, плазмосорбцию, трансплантацию печени.

При гомозиготной форме наследственной гиперхолестеринемии, которая отмечается очень редко, мутантны оба гена, кодирующие рецепторы ЛНП. Благодаря отсутствия этих рецепторов на клеточных мембранах скорость удаления ЛНП (нерецепторными механизмами) из крови понижается на 60%, что в сочетании с гиперпродукцией ЛНП ведет к 6-8-кратному увеличению их концентрации в крови (это увеличение возможно найдено кроме того у 20-недельного плода). Выраженный коронарный атеросклероз начинается в возрасте до 20 лет, но обрисовано происхождение острого инфаркта миокарда и у 18-месячного ребенка.

При гетерозиготной форме наследственной гиперхолестеринемии, при которой один из двух соответствующих генов функционирует нормально, на плазматической мембране имеется половинное количество ЛНП-рецепторов. В следствии скорость удаления ЛНП из крови снижена лишь на 30%, что ведет к 2-3-кратному повышению концентрации ЛНП. Выраженный атеросклероз проявляется между 4-й и 5-й декадами жизни, чаще к 45 годам. Частота гетерозиготной формы в обычной популяции образовывает приблизительно 1:200-500.

Диета при гиперхолестеринемии

Hаннее развитие инфаркта миокарда у лиц с наследственной гиперхолестеринемией подтверждает значение увеличения уровня ЛНП (и холестерина) как патогенетического фактора атеросклероза. Вместе с тем для наследственных гиперхолестеринемий не типично наличие ожирения и сахарного диабета.

Статьи по теме